CO WYRÓŻNIA DIETĘ LOW IG ?
• przewaga produktów z niskim i średnim indeksem glikemicznym,
• błonnik pokarmowy z warzyw i owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, pestek, nasion i orzechów,
• dania bez dodatku cukru, zamiast cukru erytrol i ksylitol, sporadycznie miód (np. do winegretu),
• odpowiednia zawartość węglowodanów złożonych,
• brak produktów wysokoprzetworzonych,
• mała ilość zup kremów i koktajli – jeśli się takowe pojawiają to prawidłowo zbilansowane,
• chleb występuje w diecie średnio 1 x dziennie,
• dieta zawiera większą ilość warzyw niż wariant Standard,
• posiłek owocowy/deser występuje max. 1 x dziennie.
Dieta dostępna jest w kaloryczności: 1200/1500/1800/2000/2500 kcal